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鸡翅根炖土豆的做法【亚博vip网页版】

发布时间:2021-11-26 00:02 作者:亚博yabo888vip网页版 点击: 【 字体:

本文摘要:1鸡翅根清除整洁后凉水下锅,加入适量配料后煮开。2水开后撇去表面浮沫。3待鸡翅根表面变黑后捞起可用。 4东菱多功能锅冷却,加入适量花生油。5油热后重新加入10克左右的白砂糖,用铲子大大加热。 6煮至白砂糖变色冒小泡后放入煮好的鸡翅根。7用铲子展开翻炒,鸡翅中炒至金黄。8加入适量配料。 9翻炒几下后再行重新加入酱油。10再度翻炒均匀分布。11加入适量清水。12重新加入葱段,姜片,花椒和大料。 13垫上盖子熬20分钟。14土豆小块块放进水中洗净。 15彩椒小块点状的小块。

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1鸡翅根清除整洁后凉水下锅,加入适量配料后煮开。2水开后撇去表面浮沫。3待鸡翅根表面变黑后捞起可用。

4东菱多功能锅冷却,加入适量花生油。5油热后重新加入10克左右的白砂糖,用铲子大大加热。

6煮至白砂糖变色冒小泡后放入煮好的鸡翅根。7用铲子展开翻炒,鸡翅中炒至金黄。8加入适量配料。

9翻炒几下后再行重新加入酱油。10再度翻炒均匀分布。11加入适量清水。12重新加入葱段,姜片,花椒和大料。

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13垫上盖子熬20分钟。14土豆小块块放进水中洗净。

15彩椒小块点状的小块。1620分钟后重新加入土豆块和适度盐。17再继续熬20分钟至土豆煮熟。

18重新加入彩椒后展开收汁。19成品图。

小窍门1. 为了更佳的杀掉鸡翅根中的血液和杂质,焯水时一定要凉水下锅。2. 熬鸡翅根时所重新加入的水量根据自己用于的锅展开调节,水面基本和鸡翅根齐平就可以,不应过于多,鸡肉本身也较为更容易蒸熟。


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